发布日期：2026-11-04 06:52    点击次数：166

近日，广东省东说念主民稽查院发布的" 3·15 "破钞者职权保护稽查公益诉讼典型案例裸露，揭阳市东说念主民稽查院在开展最妙手民稽查院部署的"食药安全益路行"稽查公益诉讼监督行为中，通过排查刑事案件发现，积恶分子为栽种口感，在猪肉丸、猪肉酱中违警添加硼砂。硼砂手脚国度明令干预在食物中添加的非食用物资，对东说念主体危害极大。

贵寓图，图文无关。图源：南 . 方 +

商家销售硼砂猪肉丸、猪肉酱

筹算 4000 斤

据通报，2023 年 9 月至 2024 年 9 月，吴某某在明知硼砂不可用于添加到食物中的情况下，通过网络先后购买硼砂 45 斤，在其生熟肉成品店内将购买的硼砂违警添加至猪肉中加工成猪肉酱和猪肉丸，通过零卖、批发等方式向土产货多家餐饮店及不特定破钞者销售，严重危害繁密不特定破钞者健康权。

揭阳市东说念主民稽查院经初步造访，发现吴某某虽已被判处刑罚，但罚款不及以弥补受损的社会环球利益，于 2025 年 4 月 25 日以民事公益诉讼立案。根据吴某某供述的硼砂添加比例、坐褥销售技巧及硼砂购买记载等笔据，认定其坐褥、销售违警添加硼砂的猪肉丸和猪肉酱 4000 斤，销售金额 9 万元。根据《食物安全法》关连规则，诉请判令吴某某支付销售价款十倍的刑事包袱性补偿金 90 万元并在省级以上媒体赔礼说念歉。

揭阳市东说念主民稽查院为保证案件现实遵循，向法院提交《财产保全提出版》，提出法院对吴某某名下两套房产进行财产保全。法院接受该院提出，裁定以 90 万元为限照章冻结吴某某名下银行入款、查封其名下不动产。2025 年 11 月，揭阳市中级东说念主民法院作出一审判决，撑执稽查机关一告状讼申请。该判决照旧奏效。当今，现实法院已立案，将以 90 万元为限现实吴某某名下财产。

硼砂有哪些危害？

硼砂，是一种含硼矿物过头硼化物品，永久过量食用添加了硼砂的食物，可能会导致硼酸在体内集中，影响消化酶，从而激励消化不良、食欲下落、体重削弱，严重的还可能会激励泻肚、吐逆、红斑、休克、昏倒等急性中毒症状。

硼砂中的硼手脚东说念主体的限量元素，摄入过多可能会激励东说念主体脏器的集中性中毒。成东说念主的硼砂中毒剂量是 1 — 3 克，致死剂量是 15 克，而婴儿仅 2-3 克就会致死。

贵寓图

硼砂因危害东说念主体健康，已被国务院联系部门列入《食物中可能罪人添加的非食用物资名单》，依据《最妙手民法院、最妙手民稽查院对于办理危害食物安全刑事案件适用法律些许问题的领路》的规则，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条文矩的"有毒、无益的非食物原料"。

如何识别含硼砂的食物？

识别含硼砂的食物对于保护咱们的饮食安全至关垂死。这里提供一些通俗实用的要道来分别：

01

加了硼砂的猪肉：

摸时手感稀薄滑腻，明后上比当年崭新猪肉步地显得深一些。要是是刚涂抹，仔细看还可能看到白色粉末附着，闻起来有幽微的碱味。

02

加了硼砂的腐竹：

卖相好，不易发霉变质，且韧度高，久煮不烂。不错在浸泡时堤防下，要是水欺侮、有千里淀，腐竹变大、或者，就有可能添加了硼砂。

03

加了硼砂的粽子：

比当年的粽子吃起来会更有嚼劲，米粒颗粒度相比大，不粘粽叶，剥的时候合计很滑熘。

04

加了硼砂的凉皮：

口感筋说念，名义明后过于黄亮，况且输送流程不易碎。

05

加了硼砂的米面成品：

加了硼砂的米面成品分别起来并谢却易，主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感，证据添加了硼砂。

要是硼砂撒得多，手触时还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到幽微的碱味。

使用 pH 试纸进行测试亦然一种有用的要道。将试纸沾在疑似含硼砂的食物上，若试纸步地发生改动，尤其是造成蓝色尊龙凯龙时官网，标明食物中可能添加了硼砂。

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